網紅的藏寶箱感覺年味都飄來啦! 😍
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(尤其有吃素的朋友們別錯過!)
年節我們家絕對不會少的就是蘿蔔糕跟年糕~~~
年貨之外，就是要有這些點心才像過年!
哈哈雖然還沒到過年，但美食隨時都能入口~
糕·食寤 是純米純手作，
經營25年的 #傳統純素老店
這次我們試吃了幾款他們的經典熱賣糕點，
只要簡單煎炸一下，彷彿時光倒流，
吃出了滿滿傳統古早的懷念味道。😋
他們的蘿蔔糕有兩種，
#純粹蘿蔔糕 別於一般的蘿蔔糕，
外表非常潔白，是使用現磨的在來米製作，
每一口都可以吃到新鮮蘿蔔絲，
喜歡彈牙口感與蘿蔔絲濃郁香氣的朋友們，
一定會非常享受這特別的滋味!
連挑嘴的娜妹馬上就一塊接一塊吃起來!
#港式蘿蔔糕 裡面加入黑早冬菇，
與清爽的蘿蔔絲，吃起來口感細綿，
有種入口即化的香軟綿感，
據說是經過層層工法，細心烘培
才有如此化綿的口感，
而且他們家的蘿蔔糕不用加醬油
就很夠味，大小朋友都適合呢~
再來就是我們全家人的最愛😍😍
#手工原味年糕 與 #手工紅豆年糕，
裹上和好的麵粉在油鍋裡(或氣炸鍋也可)
滋滋作響的油炸聲，撈起來就好想趕快開吃，
熱呼呼又甜甜的口感真的是讓人忍不住
一塊又一塊下肚，叫它第一名啦!
紅豆年糕的是使用屏東的萬丹紅豆，
吃下去口齒留香，喜歡紅豆的朋友吃起來!
(後來才發現他們還有珍珠年糕!)
不管哪種口味，一下就被我們掃盤了~~~
再來其實是我長那麼大第一次吃的
#花生酪 外型真的還以為是圓形的豆腐，
不過吃起來卻是帶點鹹甜Q彈的口感，
它可以淋醬油膏吃，也可以加糖漿，
走一種可鹽可甜的路線啦!
我們是當甜點吃就淋了蜂蜜，
吃起來鹹甜鹹甜，還有濃郁的花生味
在嘴裡散開~ 飯後解膩就靠這味了!
還有好多好吃的古早味小吃
藏身在這傳統素食老店，
今天就要來開這食指大動團啦
喜歡傳統古早味的朋友們，
大家一起來挖寶吧!
(尤其吃素的朋友，可以安心挑選啦!)
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